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Der ökologische Landwirt Erik Nielsen entwickelte vor mehr als 15 Jahren ein Fermentgetränk auf der Basis von Mikroorganismen: Vita Biosa. Daraufhin wurde das Unternehmen Biosa Danmark Aps gegründet, welches mittlerweile global vertreten und weltweit in 30 Ländern verfügbar ist. Das Unternehmen arbeitet stets an der Weiterentwicklung der Einsatzfelder von Mikroorganismen.
Die Produkte werden mit modernsten Technologien weiterentwickelt und stets optimiert. Dies steht für das Unternehmen nicht im Widerspruch zum Leben im Einklang mit der Natur. Stattdessen spiegelt es die moderne Welt in Verantwortung für die Natur und die Umwelt wider. Das eigenverantwortliche Denken und Handeln stehen dabei im Vordergrund. Durch Partner auf der ganzen Welt und Mikroorganismen in zahlreichen Lebensbereichen ebnet Biosa Danmark Aps den Weg zur „Natur im Gleichgewicht“.
Das Produkt Vita Biosa steht für eine einfache, aber bewusste Lebenseinstellung, bei welcher sich Mensch und Natur in Balance befinden. Stress, eine falsche Ernährung, zu viel Arbeit oder Umweltgifte können die innere Balance des Menschen ins Wanken bringen. Das Ansinnen des Unternehmens ist es, Menschen durch die Kraft der Natur wieder in Balance zu bringen und ein nachhaltiges Wohlbefinden zu generieren. Die natürlichen Biosa Produkte bringen mehr Energie für den Alltag und sorgen für ein gutes Bauchgefühl.
Das Fermentgetränk Vita Biosa wird im Rahmen eines mehrwöchigen Herstellungsprozesses mit biologischen Zutaten nach dem Originalrezept von Erik Nielsen hergestellt. Das vegane Produkt Vita Biosa enthält acht verschiedene Stämme natürlicher Milchsäure-Bakterien sowie ein Extrakt aus 19 verschiedenen Kräutern. Sämtliche Bakterien sind ausschließlich pflanzlichen Ursprungs. Durch den pH-Wert unter 3,5 ist Vita Biosa ohne künstliche Konservierungsstoffe haltbar.
Vita Biosa enthält zahlreiche wertvolle Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau: Pfefferminze, Anis, Brennnessel, Salbei, Basilikum, Holunder, Dill, Oregano, Bockshornkleesamen, Echter Engelwurz, Rosmarin, Fenchel, Ingwer, Kerbel, Süßholzwurzel, Wacholder, Petersilie, Römische Kamille sowie Thymian.
Das Fermentgetränk enthält zudem zahlreiche wertvolle Milchsäurekulturen: Lactobacillus salivarius, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium longum, Lactobacillus casei, und Lactobacillus rhamnosus. Auch weitere Fermentationskulturen können auf natürlichem Wege entstehen.
Milchsäurebakterien wandeln Zucker in organische Säuren, hauptsächlich in Milchsäure, um. Derselbe Vorgang findet auch während des Fermentierungsprozesses des Getränks Vita Biosa statt. Da der gesamte Zucker von den Bakterien verbraucht wird, ist Vita Biosa zuckerfrei. Die Mikroorganismen vermehren sich, indem sie den Zucker in Milchsäure umwandeln.
Vita Biosa enthält keinen Alkohol. Das Fermentgetränk stellt daher eine hervorragende Alternative zum herkömmlichen Magenbitter dar.
Neben dem Kräuter-Fermentgetränk erhalten Sie Vita Biosa mit einem Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Aronia oder einem Hagebutten-Extrakt mit einer Prise Ingwer. Sämtliche Vita Biosa Produkte haben einen fein herben Geschmack. Vita Biosa können Sie entweder pur verzehren oder mit stillem Wasser oder Saft mischen. Durch die Zubereitung einer Schorle mit Säften oder stillem Wasser ist der Geschmack des Getränks sehr angenehm.
Sie können täglich 20–50 Milliliter Vita Biosa einnehmen. Nach der Einnahme werden die aktiven Mikroorganismen in Energie umgewandelt. Da auch große Mengen des Fermentgetränks gut verträglich sind, können Sie Vita Biosa nicht überdosieren. Es ist jedoch empfehlenswert in den ersten Tagen lediglich 2–3 Teelöffel täglich zur Eingewöhnung einzunehmen.
Da Vita Biosa weder Alkohol noch Zucker enthält, ist das Produkt auch für Kinder bestens geeignet. Kinder ab einem Jahr dürfen 10–15 Milliliter Vita Biosa pro Tag erhalten. Babys können Sie pro Kilogramm Körpergewicht täglich 1–2 Milliliter des Getränks verabreichen.
Auch in der Schwangerschaft ist das Lebensmittel Vita Biosa bestens geeignet und bringt keine unerwünschten Auswirkungen mit sich. Zahlreiche Schwangere berichten von einem positiven Körpergefühl durch Vita Biosa.
Nutzer/innen berichten von einem verbesserten Wohlbefinden und mehr Energie für die Bewältigung des Alltags.
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