Superfoods

Was sind Superfoods?

Als Superfoods werden Lebensmittel bezeichnet, die aufgrund ihres Nährstoffgehaltes als besonders förderlich für Gesundheit und Wohlbefinden erachtet werden. Dazu zählen sehr viele Obst- und Gemüsesorten, Nüsse, Samen, Algen und viele mehr.

Superfoods werden allerlei gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben und der regelmäßige Verzehr soll helfen verschiedene Krankheiten vorzubeugen und das Wohlbefinden zu steigern. Diese Eigenschaften sind dem sehr hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen, Aminosäuren, Antioxidantien sowie weiteren Vitalstoffen zuzuschreiben.

Worauf sollte man bei Superfoods achten?

Die Qualität der Lebensmittel, die als Superfoods bezeichnet werden steht und fällt mit ihrem Gehalt an Nährstoffen, deshalb sollten sie möglichst naturbelassen sein und nicht industriell verändert oder verarbeitet sein. Zudem sollten sie möglichst aus Bio-Anbau oder Wildwuchs stammen, damit sie nicht mit Pestiziden oder anderen Schadstoffen belastet sind.

Superfoods aus nah und fern

Viele der Superfoods, die aktuell im Trend sind (Chiasamen, Moringa, Avocado, Acai-Beeren, Goji-Beeren) stammen aus weit entfernten Ländern und müssen über lange Transportwege zu uns geschifft oder geflogen werden.

Dabei gerät schnell in Vergessenheit, dass zahlreiche hochwertige Superfoods auch direkt vor unserer Haustür und in heimischen Gemüsegärten zu finden sind. Dazu zählen zum Beispiel Löwenzahn, Brennnessel, Hagebutten, Walnüsse, Sanddorn, Sprossen, Kresse sowie Gemüsesorten wie Spinat, Grünkohl oder Rote Beete und heimische Beeren.

Verwendung von Superfoods

Es ist überhaupt nicht schwierig Superfoods in den eigenen Speiseplan zu integrieren. Viele der grünen Blattgemüse und Wildkräuter (Spinat, Löwenzahn etc.) lassen sich gut zu Salaten verarbeiten. Wertvolle Walnüsse, Mandeln oder Cashews schmecken super als Zugabe im Müsli, genauso wie Leinsamen oder Chiasamen.

Alles was in Pulverform erhältlich ist wie Spirulina, Moringa, Gerstengras oder Baobab eignet sich gut als Zugabe in Smoothies und als Snack für zwischendurch eignen sich Beeren oder eine Hand voll Nüsse.

Wer etwas Inspiration gebrauchen kann, findet eine Fülle an Rezepten im Internet für leckere Superfood-Gerichte, Kräuterpestos und vieles mehr.

GALGANT PRESSLINGE

Abb. ähnlich

GALGANT PRESSLINGE

  • Packungsgröße 300 St 
  • Artikelnummer: 06879039

  • 3-9 Werktage
nur 19,45 CHF 2
Grundpreis: 266,47 CHF / 1 kg 2
300 St 
ACEROLA PULVER

Abb. ähnlich

ACEROLA PULVER

  • Packungsgröße 100 g
  • Artikelnummer: 07635144

  • 3-9 Werktage
nur 17,35 CHF 2
Grundpreis: 173,50 CHF / 1 kg 2
100 g
OPC TRAUBENKERN Vegi Kapseln

Abb. ähnlich

OPC TRAUBENKERN Vegi Kapseln

  • Packungsgröße 100 Stück 
  • Artikelnummer: 04977803

  • 2-4 Werktage
nur 19,93 CHF 2
Grundpreis: 442,89 CHF / 1 kg 2
GELEE ROYALE Frisch pur

Abb. ähnlich

GELEE ROYALE Frisch pur

  • Packungsgröße 100 g
  • Artikelnummer: 03544054

  • 3-9 Werktage
nur 71,41 CHF 2
Grundpreis: 714,10 CHF / 1 kg 2
GELEE ROYALE rein Pulver

Abb. ähnlich

GELEE ROYALE rein Pulver

  • Packungsgröße 50 g
  • Artikelnummer: 03539076

  • 3-9 Werktage
nur 48,61 CHF 2
Grundpreis: 972,20 CHF / 1 kg 2
50 g
OLIVENÖL

Abb. ähnlich

OLIVENÖL

  • Packungsgröße 200 ml
  • Artikelnummer: 02589043

  • 2-4 Werktage
nur 14,57 CHF 2
Grundpreis: 72,85 CHF / 1 l 2
200 ml
SPIRULINA TABLETTEN

Abb. ähnlich

SPIRULINA TABLETTEN

  • Packungsgröße 150 Stück 
  • Artikelnummer: 02519901

  • 2-4 Werktage
nur 8,69 CHF 2
Grundpreis: 115,87 CHF / 1 kg 2
150 Stück 
KOMBUCHA KAPSELN

Abb. ähnlich

KOMBUCHA KAPSELN

  • Packungsgröße 60 St 
  • Artikelnummer: 01024801

  • 3-9 Werktage
nur 36,07 CHF 2
Grundpreis: 858,81 CHF / 1 kg 2
60 St 
OPC 150 mg GPH Kapseln

Abb. ähnlich

OPC 150 mg GPH Kapseln

  • Packungsgröße 60 Stück 
  • Artikelnummer: 00896812

  • 2-4 Werktage
nur 45,64 CHF 2
Grundpreis: 1.342,27 CHF / 1 kg 2
INGWER 500 Kapseln

Abb. ähnlich

INGWER 500 Kapseln

  • Packungsgröße 90 Stück 
  • Artikelnummer: 00634816

  • 2-4 Werktage
nur 13,51 CHF 2
Grundpreis: 242,11 CHF / 1 kg 2
90 Stück 
ACEROLA KAPSELN

Abb. ähnlich

ACEROLA KAPSELN

  • Packungsgröße 100 Stück 
  • Artikelnummer: 00254640

  • 2-4 Werktage
nur 16,90 CHF 2
Grundpreis: 422,50 CHF / 1 kg 2
100 Stück 
ACEROLA PULVER

Abb. ähnlich

ACEROLA PULVER

  • Packungsgröße 100 g
  • Artikelnummer: 00122884

  • 2-4 Werktage
nur 10,07 CHF 2
Grundpreis: 100,70 CHF / 1 kg 2
100 g

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