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Beta Carotin

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Was ist Beta-Carotin?

Carotine gehören zu den Pflanzenfarbstoffen aus der Gruppe der Terpene. Diese Naturstoffe kommen in den farbigen Wurzeln, Früchten und Blättern vor. Es handelt sich um unpolare Kohlenstoffketten mit Ringstrukturen und neun Doppelbindungen. Da Carotine fettlöslich sind, werden sie vom Körper nur zusammen mit etwas Fett aufgenommen.

Vorkommen und Verwendung von Carotinen

Alpha- und Beta-Carotin kommt in der Karotte vor und sorgt für die orange Farbe. Lycopin ist der Farbstoff der Tomate. Vor allem in den äußeren Blättern von Kohl sowie in gelb- und orangefarbenen Obst- und Gemüsesorten wie Kürbis und Süßkartoffeln oder Melonen kommen Carotine ebenfalls vor. Sie sind jedoch auch in dunklem Blattgemüse wie Spinat und Feldsalat zu finden. Beta-Carotin ist die Vorstufe von Retinol, dem Vitamin A. Daher bezeichnet man Beta-Carotin auch als Provitamin A. Die Umwandlung von Beta-Carotin in Vitamin A erfolgt nur begrenzt. Carotine werden zudem nur in geringem Maße resorbiert. Ein Vitamin A Überschuss ist mit Carotinen daher nicht zu erreichen. Als Lebensmittelfarbstoff werden Carotine beispielsweise in Margarinen, Süßwaren und Butter oder gesüßten Getränken eingesetzt, um den Produkten eine ansprechende Farbe zu geben.

Beta-Carotin als Bräunungsmittel & Sonnenschutz

Viele Menschen nutzen Beta-Carotine, um ihre Haut zu bräunen und die durch UV-Strahlung entstehenden Schäden zu vermeiden. Die Kosmetikindustrie hält dafür Bräunungskapseln und Cremes mit Beta-Carotinen bereit. Die Haut lässt sich durch Carotine aber auch im Winter schon vorbereiten auf die starke sommerliche UV-Strahlung der Sonne. Beta-Carotin wirkt als Antioxidans, indem es freie Sauerstoffradikale abfängt, die durch UV-Strahlung entstehen. Außerdem ist das bei der Umwandlung von Beta-Carotin entstehende Vitamin A wichtig für das Zellwachstum. So kann sich die Haut schnell regenerieren. Für den Sehvorgang ist es ebenfalls von Bedeutung. Die alte Weisheit „Karotten zu essen, ist gut für die Augen“ hat eben nach wie vor Bestand. Bei Rauchern kann sich eine Einnahme von Carotinen jedoch negativ auswirken. Studien haben gezeigt, dass das Risiko für Lungenkrebs erhöht war, wenn mehr als 20 bis 30 Milligramm isoliertes Beta-Carotin pro Tag aufgenommen wurde.
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Was ist Beta-Carotin?

Carotine gehören zu den Pflanzenfarbstoffen aus der Gruppe der Terpene. Diese Naturstoffe kommen in den farbigen Wurzeln, Früchten und Blättern vor. Es handelt sich um unpolare Kohlenstoffketten mit Ringstrukturen und neun Doppelbindungen. Da Carotine fettlöslich sind, werden sie vom Körper nur zusammen mit etwas Fett aufgenommen.

Vorkommen und Verwendung von Carotinen

Alpha- und Beta-Carotin kommt in der Karotte vor und sorgt für die orange Farbe. Lycopin ist der Farbstoff der Tomate. Vor allem in den äußeren Blättern von Kohl sowie in gelb- und orangefarbenen Obst- und Gemüsesorten wie Kürbis und Süßkartoffeln oder Melonen kommen Carotine ebenfalls vor. Sie sind jedoch auch in dunklem Blattgemüse wie Spinat und Feldsalat zu finden. Beta-Carotin ist die Vorstufe von Retinol, dem Vitamin A. Daher bezeichnet man Beta-Carotin auch als Provitamin A. Die Umwandlung von Beta-Carotin in Vitamin A erfolgt nur begrenzt. Carotine werden zudem nur in geringem Maße resorbiert. Ein Vitamin A Überschuss ist mit Carotinen daher nicht zu erreichen. Als Lebensmittelfarbstoff werden Carotine beispielsweise in Margarinen, Süßwaren und Butter oder gesüßten Getränken eingesetzt, um den Produkten eine ansprechende Farbe zu geben.

Beta-Carotin als Bräunungsmittel & Sonnenschutz

Viele Menschen nutzen Beta-Carotine, um ihre Haut zu bräunen und die durch UV-Strahlung entstehenden Schäden zu vermeiden. Die Kosmetikindustrie hält dafür Bräunungskapseln und Cremes mit Beta-Carotinen bereit. Die Haut lässt sich durch Carotine aber auch im Winter schon vorbereiten auf die starke sommerliche UV-Strahlung der Sonne. Beta-Carotin wirkt als Antioxidans, indem es freie Sauerstoffradikale abfängt, die durch UV-Strahlung entstehen. Außerdem ist das bei der Umwandlung von Beta-Carotin entstehende Vitamin A wichtig für das Zellwachstum. So kann sich die Haut schnell regenerieren. Für den Sehvorgang ist es ebenfalls von Bedeutung. Die alte Weisheit „Karotten zu essen, ist gut für die Augen“ hat eben nach wie vor Bestand. Bei Rauchern kann sich eine Einnahme von Carotinen jedoch negativ auswirken. Studien haben gezeigt, dass das Risiko für Lungenkrebs erhöht war, wenn mehr als 20 bis 30 Milligramm isoliertes Beta-Carotin pro Tag aufgenommen wurde.
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2-4 Werktage

von Burton Feingold
Artikelnummer: 07291839
Packungsgröße 100 Stück  à 0.5 g
Grundpreis: 62,36 CHF / 100 g

nur 31,18 CHF*

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 06552373
Packungsgröße 180 Stück  à 1.27 g
Grundpreis: 47,81 CHF / 100 g

nur 109,48 CHF*


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von Hirundo Products
Artikelnummer: 09083080
Packungsgröße 100 St  à 0.56 g
Grundpreis: 40,20 CHF / 100 g

nur 22,51 CHF*

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von pro medico GmbH
Artikelnummer: 06552404
Packungsgröße 180 Stück  à 1.23 g
Grundpreis: 49,54 CHF / 100 g

nur 109,48 CHF*


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von Warnke Vitalstoffe GmbH
Artikelnummer: 07115611
Packungsgröße 100 St  à 0.4 g
Grundpreis: 40,18 CHF / 100 g

nur 16,07 CHF*

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 16633606
Packungsgröße 60 St
Grundpreis: 1,69 CHF / 1 St

nur 101,65 CHF*


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2-4 Werktage

von Astrid Twardy GmbH
Artikelnummer: 04301098
Packungsgröße 240 Stück  à 0.4 g
Grundpreis: 34,04 CHF / 100 g

nur 32,27 CHF*

2-4 Werktage

von Warnke Vitalstoffe GmbH
Artikelnummer: 04874256
Packungsgröße 100 St  à 0.4 g
Grundpreis: 36,73 CHF / 100 g

nur 14,69 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 06552367
Packungsgröße 90 Stück  à 1.28 g
Grundpreis: 53,10 CHF / 100 g

nur 61,07 CHF*

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 06552249
Packungsgröße 90 Stück  à 0.26 g
Grundpreis: 296,30 CHF / 100 g

nur 68,16 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

2-4 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 02139529
Packungsgröße 60 Stück  à 0.27 g
Grundpreis: 116,67 CHF / 100 g

nur 18,67 CHF*

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 06552189
Packungsgröße 60 Stück  à 0.68 g
Grundpreis: 148,96 CHF / 100 g

nur 61,07 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681409
Packungsgröße 360 St  à 0.27 g
Grundpreis: 83,89 CHF / 100 g

nur 82,21 CHF*

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 06552396
Packungsgröße 90 Stück  à 1.27 g
Grundpreis: 53,57 CHF / 100 g

nur 61,07 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 06552195
Packungsgröße 120 Stück  à 0.68 g
Grundpreis: 138,76 CHF / 100 g

nur 113,78 CHF*

2-4 Werktage

von Burton Feingold
Artikelnummer: 08625805
Packungsgröße 40 Stück  à 0.5 g
Grundpreis: 68,00 CHF / 100 g

nur 13,60 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

2-4 Werktage

von Inkosmia GmbH & Cie.KG
Artikelnummer: 04745719
Packungsgröße 40 Stück  à 0.31 g
Grundpreis: 131,61 CHF / 100 g

nur 16,32 CHF*

2-4 Werktage

von Astrid Twardy GmbH
Artikelnummer: 04406489
Packungsgröße 60 Stück  à 0.31 g
Grundpreis: 60,71 CHF / 100 g

nur 11,11 CHF*


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3-8 Werktage

von Greenleaves Vitamins B.V.
Artikelnummer: 16509071
Packungsgröße 100 St
Grundpreis: 0,39 CHF / 1 St

nur 38,88 CHF*

3-8 Werktage

von BioProphyl GmbH
Artikelnummer: 15382119
Packungsgröße 60 St
Grundpreis: 0,69 CHF / 1 St

nur 41,66 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

3-8 Werktage

von BioProphyl GmbH
Artikelnummer: 10817357
Packungsgröße 120 St
Grundpreis: 0,29 CHF / 1 St

nur 34,70 CHF*

2-4 Werktage

von pro medico GmbH
Artikelnummer: 10194809
Packungsgröße 30 Stück  à 0.27 g
Grundpreis: 321,71 CHF / 100 g

nur 25,74 CHF*


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3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681421
Packungsgröße 1750 St  à 0.27 g
Grundpreis: 61,86 CHF / 100 g

nur 296,29 CHF*

3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681415
Packungsgröße 750 St  à 0.27 g
Grundpreis: 71,66 CHF / 100 g

nur 146,89 CHF*


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3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681390
Packungsgröße 120 St  à 0.27 g
Grundpreis: 101,74 CHF / 100 g

nur 32,56 CHF*

3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681384
Packungsgröße 1750 St  à 0.27 g
Grundpreis: 61,86 CHF / 100 g

nur 296,29 CHF*


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3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681378
Packungsgröße 750 St  à 0.27 g
Grundpreis: 71,66 CHF / 100 g

nur 146,89 CHF*

3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681361
Packungsgröße 360 St  à 0.27 g
Grundpreis: 83,89 CHF / 100 g

nur 82,21 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

2-4 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09681355
Packungsgröße 120 St  à 0.27 g
Grundpreis: 101,74 CHF / 100 g

nur 32,56 CHF*

3-8 Werktage

von Hecht-Pharma GmbH
Artikelnummer: 09073673
Packungsgröße 180 St  à 0.27 g
Grundpreis: 94,27 CHF / 100 g

nur 46,19 CHF*


Mindestbestellwert 40 SFr. * Preise inkl. Schweizer Mehrwertsteuer. Diese wird auch auf der Rechnung ausgewiesen, ggf. zzgl. Versandkosten

Was ist Beta-Carotin?

Carotine gehören zu den Pflanzenfarbstoffen aus der Gruppe der Terpene. Diese Naturstoffe kommen in den farbigen Wurzeln, Früchten und Blättern vor. Es handelt sich um unpolare Kohlenstoffketten mit Ringstrukturen und neun Doppelbindungen. Da Carotine fettlöslich sind, werden sie vom Körper nur zusammen mit etwas Fett aufgenommen.

Vorkommen und Verwendung von Carotinen

Alpha- und Beta-Carotin kommt in der Karotte vor und sorgt für die orange Farbe. Lycopin ist der Farbstoff der Tomate. Vor allem in den äußeren Blättern von Kohl sowie in gelb- und orangefarbenen Obst- und Gemüsesorten wie Kürbis und Süßkartoffeln oder Melonen kommen Carotine ebenfalls vor. Sie sind jedoch auch in dunklem Blattgemüse wie Spinat und Feldsalat zu finden. Beta-Carotin ist die Vorstufe von Retinol, dem Vitamin A. Daher bezeichnet man Beta-Carotin auch als Provitamin A. Die Umwandlung von Beta-Carotin in Vitamin A erfolgt nur begrenzt. Carotine werden zudem nur in geringem Maße resorbiert. Ein Vitamin A Überschuss ist mit Carotinen daher nicht zu erreichen. Als Lebensmittelfarbstoff werden Carotine beispielsweise in Margarinen, Süßwaren und Butter oder gesüßten Getränken eingesetzt, um den Produkten eine ansprechende Farbe zu geben.

Beta-Carotin als Bräunungsmittel & Sonnenschutz

Viele Menschen nutzen Beta-Carotine, um ihre Haut zu bräunen und die durch UV-Strahlung entstehenden Schäden zu vermeiden. Die Kosmetikindustrie hält dafür Bräunungskapseln und Cremes mit Beta-Carotinen bereit. Die Haut lässt sich durch Carotine aber auch im Winter schon vorbereiten auf die starke sommerliche UV-Strahlung der Sonne. Beta-Carotin wirkt als Antioxidans, indem es freie Sauerstoffradikale abfängt, die durch UV-Strahlung entstehen. Außerdem ist das bei der Umwandlung von Beta-Carotin entstehende Vitamin A wichtig für das Zellwachstum. So kann sich die Haut schnell regenerieren. Für den Sehvorgang ist es ebenfalls von Bedeutung. Die alte Weisheit „Karotten zu essen, ist gut für die Augen“ hat eben nach wie vor Bestand. Bei Rauchern kann sich eine Einnahme von Carotinen jedoch negativ auswirken. Studien haben gezeigt, dass das Risiko für Lungenkrebs erhöht war, wenn mehr als 20 bis 30 Milligramm isoliertes Beta-Carotin pro Tag aufgenommen wurde.