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Der Substanz Astaxanthin werden zahlreiche positive Eigenschaften nachgesagt. In den letzten Jahren hat Astaxanthin daher viel Aufmerksamkeit erhalten. Wissenschaftler weltweit haben sich mit Astaxanthin beschäftigt.
Für die Gewinnung von natürlichem Astaxanthin werden bestimmte Algenarten gezüchtet. Astaxanthin erhalten Sie auch in der Schweiz.
Astaxanthin ist eines der stärksten Antioxidantien, welche in der Natur zu finden sind. Das Carotinoid zeichnet sich durch seine besondere chemische Struktur aus: Astaxanthin bildet sowohl innen als auch außen an der Zellmembran eine schützende Schicht. Astaxanthin hat die für ein Carotinoid einzigartige Fähigkeit wasser- und fettlösliche Bestandteile der Zelle zu bewahren.
Astaxanthin erhalten Sie als Pulver oder in Form von Kapseln. Astaxanthin Kapseln sind einfach einzunehmen und besser haltbar als Astaxanthin in Pulverform. Astaxanthin ist fettlöslich und wird daher idealerweise zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen. Die Aufnahme von Astaxanthin kann so verbessert werden.
Die empfohlene Dosierung für Astaxanthin beträgt je nach Altersgruppe 2–8 mg pro Tag. Bei der Anwendung sollten Sie stets die Angaben in der Packungsbeilage beachten.
Astaxanthin gilt als gut verträglich. Dies konnte im Rahmen mehrerer Studien bestätigt werden.
Idealerweise enthalten Nahrungsergänzungsmittel natürliches Astaxanthin. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel mit Astaxanthin werden aus Rotalgen gewonnen. Synthetisches Astaxanthin hat eine geringere Stabilität als natürliches Astaxanthin.
Mit Astaxanthin kaufen Sie einen Vitalstoff, der natürlicherweise in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt, hauptsächlich in Obst und Gemüse. Bei Astaxanthin handelt es sich um ein Carotinoid-Pigment, welches in orangenen, gelben oder roten Pflanzen zu finden ist. Carotinoide sind natürliche pflanzliche Farbstoffe, welche vielen Früchten und Gemüsen ihre Farbe verleihen. Sie färben beispielsweise Maiskörner gelb und Tomaten rot. Carotinoide zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und bilden eine breite Klasse natürlicher Stoffe, welche zahlreiche Funktionen erfüllen.
Astaxanthin ist auch für verschiedene Tier- und Fischarten ein wichtiges Pigment. Über die Nahrungskette gelangt Astaxanthin ins Tierreich. Tiere wie z. B. Garnelen, Lachse, Krabben, Krill, Forellen oder auch Flamingos erhalten durch das Carotinoid ihre rötliche Färbung und werden vor Umwelteinflüssen geschützt. Astaxanthin wird daher häufig als Futterzusatz bei der Aufzucht von Jungfischen verwendet. Die höchste Astaxanthin-Konzentration haben Wildlachse.
Manche Algen, wie z. B. die Haematococcus pluvialis, sind an Orten zu finden, an welchen schwierige Lebensbedingungen herrschen. Die kleine Alge lebt in Tümpeln oder Wasserlöchern, die zeitweise austrocknen. Astaxanthin schützt die Alge während der Trockenzeit. Daher nehmen Astaxanthin-haltige Algen während Stress-Situationen eine rote Farbe an. Die Alge wird daher im Volksmund auch als Blutregenalge bezeichnet.
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